本篇文章给大家谈谈电磁炉不锈钢保温桶,以及带保温的电磁炉对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收***本站喔。 今天给各位分享电磁炉不锈钢保温桶的知识,其中也会对带保温的电磁炉进行解释,如果能碰巧解决***现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
1、不锈钢的保温桶能否放到电磁炉上加热?
答案是不能!一直坚持健身的蒸煮饮食,想炒个菜吃调剂下,结果用得我想摔锅。网上见过有人能用一些办***达到炒菜的目的,什么加水来回调温度的各种操作,只怕耗***不少脑细胞,本来做饭和吃饭是为了享受,这样繁琐步骤还有何意义?
电磁炉的特点就是加热快。但是加热不均匀,只有和线圈接触的地方能受热。这就造成接近线圈的锅底快烧红了,其他地方还是凉的!据说凹面的电磁炉能均匀受热,没用过不评价。
而且大多数电磁炉都不能持续加热,到了一定温度就会停下来。而且还不能像明火灶颠锅,炒锅离开磁面就报警。现在也有能持续加热的电磁炉,质量稍好一点上千,三四百都是水货
对了,一定要用厚底的锅,不然很容易烧红变形,从而菜糊掉!因为电磁炉加热实在太快,我用的买牛排时送的煎牛排小锅,第一天用的时候,10秒不到锅就烧红了,刚下去的油烧起了大火!
要想不粘锅,就得多加油!这对健身的人来说***价太大了。用不粘锅也可以,但是现在的不粘锅多是涂某种化学层实现的,到了一定温度就会释放有毒物质的那种,而电磁炉加到高热是很容易的。所以为了安全,最好不用不粘锅,用厚底铸铁锅比较好,铝合金和不锈钢那种不能均匀导热的不行
我到今天为止,用了五天电磁炉了,以后再也不想用。现在觉得电磁炉就四个用处
1.烧水,超级快,可以应用这个特性来煮面或者热油做卤汁勾芡
2.煎鸡蛋和煎饼,多加水稀一点摊得像煎鸡蛋薄一次煎熟。因为电磁炉达到一定温度后,会进入保护模式停止加热,不能像煤气灶持续连贯加热,如果煎太厚的大饼之类的,下面熟了上面还生的。
3.吃火锅,同1***理是一样的,因为加热特别快,先大火烧开水然后放菜,再转小火保温
4.油炸,诀窍是大火热油,然后转中小火保温,用热油本身的温度来炸东西
我觉得电磁炉要做到简单的炒菜,只有一个办***,就是像烫火锅或者炖菜一样,先把水烧开,然后放作料,然后再放菜,用水的温度来加热菜,原理同油炸。或者水和菜一起煮,然后再放作料,比较类似西方饮食。要不***得非常非常有耐心,不断翻炒菜,把不同的菜推到靠近线圈的锅底,以便均匀受热(加热不均)和防止变糊(加热太快),而且要不停调温度!这正是电磁炉麻烦的地方
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