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1、烤红薯圆炉子好还是九洞炉子好用?
圆炉子好用
烤红薯所用的炉子,几乎约定俗成的是用圆柱形的大油桶做成,上面开圆口,再做成盖子,炉膛里一般放两层箅子,都是用铁条做成,下面的一层用以将生红薯烤熟,上面的一层中间留出空洞,方便取放红薯,把烤熟的红薯拿到这层箅子上保温,炉的下层是煤炉,也有的把煤炉和上面的笼屉分开,生好火之后再把上层坐上去,制作时下层箅子离火约30厘米,上层离火约60厘米;
2、烤红薯用的燃料是无烟煤,也有用没充分燃烧的煤核,煤核都是从炉灰中挑出来的,用煤核烤不仅成本低,而且没有煤烟味,火候也很适合。
烤红薯圆炉子好,受热均匀,
烤地瓜炉又名叫烤地瓜机、烤红薯炉烤、山芋炉,很多地方叫***不同,在我囯大部分地区通常都昰使用大油桶做的烤地瓜炉,更加卫生和美观。摆摊烤红薯用什么炉子红薯、又名番薯、甘薯、山芋、返蜜地瓜等,昰旋花科一年生植物,块根为淀粉原料,可食用、酿酒或作饲料。
烤红薯还是九洞炉子好。受热均匀。便于观察生熟与否
现在的烤红薯当然是圆炉子好用啊!九洞的不好用。
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